导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,是时候动手做一顿暖心的中式早餐啦!今天教大家如何亲手制作一款经典的菜包子,简单又美味,快来一起试试吧!👩...
清晨的第一缕阳光洒进厨房,是时候动手做一顿暖心的中式早餐啦!今天教大家如何亲手制作一款经典的菜包子,简单又美味,快来一起试试吧!👩🍳
第一步:准备食材。你需要新鲜的白菜、香菇、胡萝卜,还有饺子粉和酵母。把这些蔬菜切成小丁,用盐腌制一会儿,挤干水分后加入适量香油拌匀,香气扑鼻的馅料就做好啦!🍴✨
第二步:和面发酵。将500克面粉与5克酵母混合,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上湿布静置发酵至两倍大。等待的过程可以听听音乐放松一下哦~🎵🎶
第三步:包包子。将发好的面团分成小剂子,擀成圆形皮儿,放入馅料,捏出漂亮的褶皱。新手也可以多练习几次,越包越好呢!🙌👀
最后一步:蒸煮。将包好的包子放入蒸笼,冷水下锅,大火蒸15分钟即可。揭开锅盖时,满屋飘香,咬一口热腾腾的菜包子,幸福感爆棚!😋🌟
快动手试试吧,为自己和家人送上一份温暖的早餐!💛🍳