🌿涼拌海藻是一道简单又健康的家常小菜，特别适合追求清淡饮食的朋友。首先，准备好新鲜的海藻，用清水反复冲洗干净，去除沙粒杂质，然后将其浸泡在淡盐水中约15分钟，这样可以更好地清洁食材。接着，将海藻放入沸水中焯烫几秒钟，迅速捞出并过冷水，保持其脆嫩口感。✨

调味是关键！准备一个小碗，加入适量的生抽、醋、香油，再撒上一些蒜末和辣椒粉，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁倒入处理好的海藻中，轻轻拌匀即可。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入胡萝卜丝或黄瓜丝作为点缀，既美观又营养均衡。🌟

这道涼拌海藻不仅色泽诱人，还富含多种矿物质，非常适合搭配米饭食用，清爽开胃。快动手试试吧，健康美味两不误！🍴💖