大家好呀！今天要分享一道超美味的日式咖喱牛肉料理，简单又下饭，绝对是家里的“饭扫光”神器！💖

首先准备好食材：牛肉切块、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切丝，还有必不可少的咖喱块！✨

第一步，将牛肉冷水下锅焯水去血沫，捞出备用。接着热油爆香洋葱丝，炒至透明后加入牛肉翻炒，再倒入适量清水煮沸。⏰

第二步，放入土豆和胡萝卜，小火炖煮约20分钟，直到蔬菜变软。最后加入咖喱块，边搅拌边熬煮至浓稠，香味扑鼻而来～😋

记得尝一下味道，如果觉得不够咸可以加点盐哦！盐适量调味会让整道菜更加鲜美。✨

出锅前撒上一些葱花点缀，装盘后搭配一碗热腾腾的米饭，简直绝配！🍚🍛

快来试试吧，保证让你回味无穷！💪❤️

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