想要在家轻松做出美味蛋糕吗？今天就教你用电饭锅搞定！首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、白糖60g、黄油20g。第一步，将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。第二步，打发蛋白，分三次加入白糖，直到提起打蛋器有小尖角即可。第三步，将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入刷了油的电饭锅内胆中。第四步，按下煮饭键，跳闸后焖20分钟，再按一次煮饭键，完成后不要急着开盖，继续保温10分钟。最后取出倒扣放凉，一款松软香甜的电饭锅蛋糕就完成啦！✨记得趁热享用哦，口感更佳～尝试一下吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～☕️