今天给大家分享一道简单又美味的家常面食——红薯粉面条！✨这道面条不仅劲道爽滑，还富含膳食纤维，健康又营养哦～💖

首先，准备好食材：新鲜红薯粉条一把、青菜几颗、鸡蛋一个、蒜末适量、生抽和香油少许。🍳第一步是煮面，将红薯粉提前用温水浸泡15分钟，使其变软；然后在锅中加水烧开，放入泡好的粉条煮至透明，捞出过凉水，这样吃起来更Q弹！💦

接着炒制配料，热锅冷油打入鸡蛋翻炒成碎块，再加入蒜末爆香，最后放入青菜快速翻炒均匀。🍳把煮好的红薯粉倒入锅中，淋上生抽和香油，大火快炒几下即可出锅！🔥

一碗热腾腾的红薯粉面条就完成啦！🍲搭配一碗清粥，绝对是冬日里的暖心良品～💛快来试试吧，保证让你爱不释口！🍴✨