导读 最近刷到一家超火的阿田大虾,馋得不行!今天就来教大家如何在家轻松复刻这道美味。首先准备新鲜的大虾,记得挑选个头饱满、壳薄肉厚的那种...
最近刷到一家超火的阿田大虾,馋得不行!今天就来教大家如何在家轻松复刻这道美味。首先准备新鲜的大虾,记得挑选个头饱满、壳薄肉厚的那种哦~剥壳后用剪刀去掉虾线,清洗干净备用。接着调制酱汁,加入生抽、老抽、蚝油、糖和少许醋,搅拌均匀备用。热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入大虾翻炒至变色,然后倒入调好的酱汁,小火慢炖几分钟让虾充分吸收味道。最后撒上葱花点缀,一盘色泽诱人的阿田大虾就完成啦!剥开虾壳,鲜嫩多汁的虾肉蘸着浓郁的酱汁,一口下去幸福感爆棚~😋🍴赶紧试试吧,相信你也能做出媲美餐厅的美味!🌟