最近刷到一家超火的阿田大虾，馋得不行！今天就来教大家如何在家轻松复刻这道美味。首先准备新鲜的大虾，记得挑选个头饱满、壳薄肉厚的那种哦～剥壳后用剪刀去掉虾线，清洗干净备用。接着调制酱汁，加入生抽、老抽、蚝油、糖和少许醋，搅拌均匀备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入大虾翻炒至变色，然后倒入调好的酱汁，小火慢炖几分钟让虾充分吸收味道。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的阿田大虾就完成啦！剥开虾壳，鲜嫩多汁的虾肉蘸着浓郁的酱汁，一口下去幸福感爆棚～😋🍴赶紧试试吧，相信你也能做出媲美餐厅的美味！🌟