炎炎夏日，来一道简单又美味的啤酒鸭吧！不仅做法省心，味道还超级棒。首先准备好食材：鸭肉切块、洋葱切丝、生姜切片、蒜瓣拍碎。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入一听啤酒，没过鸭肉即可，加入适量生抽、老抽调色调味。大火煮沸后转小火慢炖30分钟，让鸭肉充分吸收啤酒的香气。期间记得翻动几次，避免粘锅。最后加入洋葱丝，继续炖煮10分钟，待汤汁浓稠时撒上葱花点缀。一道色香味俱全的啤酒鸭就完成啦！✨配上一碗白米饭，简直是绝配！😋快来试试这道简单又下饭的家常菜吧！🍺