首页 动态 > 美食 > 正文

鲅鱼丸(两种做法)的做法 🐟筅

导读 第一种做法:经典手工版首先来介绍经典的鲅鱼丸做法!挑选新鲜鲅鱼,去骨取肉后剁成细腻的鱼糜。加入适量姜末、葱花和少许盐调味,再打入一...

第一种做法:经典手工版

首先来介绍经典的鲅鱼丸做法!挑选新鲜鲅鱼,去骨取肉后剁成细腻的鱼糜。加入适量姜末、葱花和少许盐调味,再打入一个鸡蛋增加弹性。用筷子顺时针搅拌至粘稠,捏成小球状,放入温水中煮熟即可。这样做出来的鲅鱼丸Q弹爽口,鲜味十足,配上一碗热腾腾的清汤,简直是冬日暖心必备!✨

第二种做法:创意升级版

如果想让鲅鱼丸更有趣,可以试试这招!将鱼糜中混入一些切碎的香菇或胡萝卜丁,不仅颜色丰富,还能增添口感层次。此外,还可以尝试加入一点淀粉锁住水分,让丸子更加紧实。用勺子挖出丸子形状,油炸至金黄外酥里嫩,蘸上自己喜欢的酱料,瞬间变身餐桌上的明星菜品!🔥

无论是简单清淡还是香脆可口,鲅鱼丸都能满足你的味蕾需求,快动手试试吧!🌟

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。