🌿今天来分享一道简单又美味的家常菜——青椒煎鸡蛋！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出一顿美味餐点的时候。首先，准备好新鲜的青椒和几个鸡蛋，再搭配一点盐和其他调味料就万事俱备啦！青椒翠绿的颜色不仅能增加食欲，还能为菜肴增添一丝清新的口感。

🍳接下来就是制作过程啦！先将青椒洗净后切成细丝备用。接着在碗中打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入打好的蛋液，小火慢煎至两面金黄，这样能让鸡蛋更加嫩滑可口。随后将切好的青椒丝放入锅中，与鸡蛋一起翻炒几分钟，直到青椒变软即可出锅。

第三段：🍽️装盘后的青椒煎鸡蛋色泽诱人，鸡蛋的鲜香混合着青椒的微甜，让人忍不住想尝一口。这道菜不仅适合搭配米饭食用，还可以作为早餐或夜宵享用哦！快动手试试吧，用简单的食材也能做出不平凡的味道，享受烹饪的乐趣！✨