金针菇，那朵朵如伞的小可爱，不仅是餐桌上的常客，更是健康饮食的好伙伴！无论是凉拌还是热炒，金针菇都能轻松驾驭。😋今天就来分享几种简单又美味的金针菇做法吧！

首先推荐的是【凉拌金针菇】👇。将金针菇焯水后过凉，加入蒜末、香醋、生抽和少许辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，非常适合夏天食用。

接着是【金针菇肥牛卷】🍢。用牙签固定金针菇与肥牛片，煎至两面金黄，再淋上酱汁，不仅颜值高，味道也超级棒。每一口都能感受到肥牛的鲜嫩和金针菇的滑嫩，简直是味蕾的双重享受。

最后是【金针菇豆腐汤】🍲。将金针菇与嫩豆腐一起煮，加入适量盐和胡椒粉调味，清淡却不失风味。这道汤品不仅暖胃，还能补充丰富的营养。

金针菇的做法多种多样，总有一款适合你！快试试吧，让金针菇为你的餐桌增添更多色彩吧！✨