导读 想要轻松做出一道鲜香四溢的海鲜大餐吗?试试这道蒜蓉蒸圣子吧!🍴💕首先准备好食材:新鲜的圣子一斤、大蒜一头、葱姜适量、生抽和料酒少许...
想要轻松做出一道鲜香四溢的海鲜大餐吗?试试这道蒜蓉蒸圣子吧!🍴💕
首先准备好食材:新鲜的圣子一斤、大蒜一头、葱姜适量、生抽和料酒少许。先把圣子用清水冲洗干净,泡上半小时让它们吐沙哦~🌊 同时将大蒜剁成蒜蓉,葱切段,姜切丝备用。💡
接着热锅冷油,小火慢慢炒香蒜蓉,加入少许盐调味,浓郁的蒜香味瞬间扑鼻而来~🍚✨ 将炒好的蒜蓉均匀铺在处理好的圣子上,再撒上葱姜点缀,淋上一点生抽和料酒提味。倒入少量清水,放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。🔥⏰
出锅后你会发现,圣子肉质鲜嫩,蒜香与海鲜完美融合,每一口都让人回味无穷~🍴😋 快动手试试吧,给家人一份惊喜!🎉