导读 想要在家轻松制作一款美味的布丁吗?跟着这份简单易懂的布丁做法步骤,你也能成为厨房小能手!✨首先准备好所需材料:牛奶、鸡蛋、砂糖和香...
想要在家轻松制作一款美味的布丁吗?跟着这份简单易懂的布丁做法步骤,你也能成为厨房小能手!✨首先准备好所需材料:牛奶、鸡蛋、砂糖和香草精。把这些基础食材搭配起来,就能做出浓郁顺滑的经典布丁啦~😋
第一步是混合液体部分:将牛奶倒入锅中加热至温热状态,注意不要沸腾哦!接着打入鸡蛋,加入适量砂糖和几滴香草精,用打蛋器搅拌均匀。这一步很关键,决定了布丁口感是否细腻润滑~💛
接下来就是定型环节啦!把调好的蛋奶液过滤一遍,去除气泡和杂质,这样成品会更加光滑哦~然后将液体缓缓倒入模具中,放入预热好的烤箱,采用水浴法烘烤约45分钟。时间到后取出冷却,再冷藏2-3小时,让布丁更加紧实Q弹~❄️
最后,当晶莹剔透的布丁端上桌时,是不是已经忍不住流口水了呢?快来试试吧,享受这份甜蜜时刻吧~🎉