寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的土豆炖牛肉最合适不过了！🍲🥔这道菜不仅香气扑鼻，而且营养丰富，简直是家人的最爱❤️。今天就教你如何做出一道色香味俱全的经典土豆炖牛肉吧！

首先准备好食材：新鲜的牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，还有葱姜蒜等调味料。先把牛肉切块焯水去血沫，然后用油爆香葱姜蒜，加入牛肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽和料酒提味，再放入切好的土豆和胡萝卜块，加入清水没过食材。大火煮开后转小火慢炖40分钟，最后加入洋葱块继续炖煮15分钟，直到汤汁浓郁、食材软烂即可出锅啦！🍽️✨

出锅时撒上一些葱花点缀，看着就让人垂涎三尺🤤。这道土豆炖牛肉不仅简单易做，还特别下饭，快来试试吧！🍴💛