秋天到了，正是吃菌子的好时节！野生菌不仅鲜美，还富含营养，炖上一锅香气四溢的野菌鸡汤，简直是人间美味。👇

首先准备食材：新鲜的鸡一只、各种你喜欢的野菌（如牛肝菌、鸡枞菌等），还有姜片、枸杞和红枣。清洗鸡肉时记得去血水，这样汤更清甜。💡

步骤很简单：先把鸡肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。接着在砂锅中加入足量清水，放入鸡肉和姜片，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这个时候再加入洗净的野菌，继续炖煮半小时。最后5分钟加入枸杞和盐调味即可。✨

揭开盖子，浓郁的香味扑鼻而来，金黄的鸡汤配上五彩的菌菇，简直让人垂涎欲滴！一碗热腾腾的野菌鸡汤下肚，暖胃又暖心。🍂✨