春天正是吃清淡美食的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——打印马蹄炒虾仁。这道菜不仅色彩鲜艳，口感清爽，还富含蛋白质和维生素，特别适合忙碌的工作日哦！💃

首先准备食材：新鲜虾仁、马蹄（荸荠）、青椒、红椒，还有姜片和蒜末。虾仁可以提前用少许盐、胡椒粉腌制一下，这样更入味。马蹄去皮切片备用，彩椒切成小块，准备好所有材料后就可以开始烹饪啦！🍴

热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入虾仁快速翻炒至变色。接着加入马蹄和彩椒，大火快炒几下，最后加点盐和少许生抽调味即可出锅！✨ 这样做出来的虾仁鲜嫩Q弹，马蹄清脆爽口，整道菜清新不油腻，简直是餐桌上的“小清新”代表！🌿

快动手试试吧，相信家人一定会喜欢这道健康又美味的佳肴！💕