导读 想要吃上一口香喷喷的葱花羊油饼吗?今天就来教大家制作这款传统美食!首先准备好食材:面粉、羊油(或者普通植物油)、葱花和适量的盐。第...
想要吃上一口香喷喷的葱花羊油饼吗?今天就来教大家制作这款传统美食!首先准备好食材:面粉、羊油(或者普通植物油)、葱花和适量的盐。第一步是和面,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。趁着这段时间,把葱切碎备用。
醒好的面团分成小剂子,擀成薄片后,在表面均匀涂抹一层羊油,再撒上葱花和少许盐。接着像卷蛋糕一样卷起,然后盘成螺旋状,最后轻轻按扁成饼状。热锅冷油,放入饼胚,中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!
🍳🔥刚出锅的葱花羊油饼外酥里嫩,浓郁的葱香混合着羊油的醇厚滋味,咬上一口幸福感爆棚!无论是早餐还是下午茶时间,都是绝佳的选择哦~快动手试试吧!🍴😋