茴香馅包子作为一道经典的家常美食，以其独特的香气和鲜嫩的口感深受人们喜爱。制作它并不复杂，只需要准备好新鲜的食材就能轻松完成。首先，我们需要准备一些优质的面粉和酵母来制作面皮，这一步是确保包子松软可口的关键。

接着，就是制作美味的茴香馅了。将新鲜的茴香切碎，与猪肉末混合，加入适量的盐、酱油、姜末以及少许香油调味。搅拌均匀后，茴香的清香会瞬间充满整个厨房，让人垂涎欲滴。记得尝试一下馅料的味道，根据个人口味调整咸淡。

第三段：开始包包子啦！取一块发酵好的面团，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮，放入适量的茴香馅，然后按照自己喜欢的方式捏出漂亮的褶皱。摆放在蒸笼上时，注意保持一定的间距，以免蒸制过程中粘连。

第四段：最后一步就是蒸包子了。水开后放入蒸笼，用中火蒸约15分钟即可。关火后稍等片刻再揭盖，这样可以避免包子塌陷。刚出锅的茴香馅包子热气腾腾，咬上一口，外皮Q弹，内馅鲜美多汁，茴香特有的香味在口中弥漫开来，简直是人间美味！快动手试试吧！🍴🍴