✨大家好！今天来分享一道超级简单又美味的小肉丸做法，适合家庭聚餐或者日常加餐哦～😋

首先准备好食材：新鲜的猪肉馅500克、洋葱半个、鸡蛋1个、葱姜适量、生抽2勺、盐少许、胡椒粉适量、淀粉1勺。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！💪

第一步是调制肉馅，把猪肉馅放入大碗中，加入切碎的洋葱、葱姜末，打入一个鸡蛋，再倒入生抽、盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着加入一勺淀粉，继续搅拌至肉馅上劲，这样丸子会更有弹性哦！💪

接下来就是搓丸子了！用双手将肉馅揉成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。如果觉得黏手，可以在手上沾点水。最后将丸子依次放入盘子里，准备下锅！🍳

热锅倒油，待油温五成热时，轻轻放入肉丸，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。如果你喜欢更健康的烹饪方式，也可以选择蒸煮哦～💖

一道香喷喷的小肉丸就完成啦！可以搭配自己喜欢的酱料，蘸着吃更美味！🎉快去试试吧，保证让你家人都爱上这道菜！🍴💕