导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的饺子最能驱散寒意。今天教大家做一款简单又美味的猪肉玉米陷饺子!先准备好新鲜的五花肉和甜玉米粒,五花肉要剁...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的饺子最能驱散寒意。今天教大家做一款简单又美味的猪肉玉米陷饺子!先准备好新鲜的五花肉和甜玉米粒,五花肉要剁成细腻的肉馅,玉米粒可以稍微切碎一些,这样口感更佳。加入适量的葱姜末、生抽、老抽、盐和香油,搅拌均匀后腌制片刻,让肉馅更加入味。
接下来就是包饺子的环节了,将腌好的肉馅放入饺子皮中央,对折捏紧边缘,确保不会漏馅。如果你是新手,可以请教家人帮忙一起包,既有趣又能增进感情。包好后的饺子整齐地摆放在撒了面粉的案板上,等待下锅。
第三段:最后一步就是煮饺子啦!锅中加水烧开后,轻轻放入饺子,用勺背轻轻推动防止粘锅。待水再次沸腾后,加入一碗冷水,重复两次“点水”动作,直到饺子全部浮起且皮薄馅嫩即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,猪肉的鲜香与玉米的清甜完美融合,幸福感爆棚!😋🍴