今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆皮肉卷！🍲💕这道菜不仅颜值在线，而且味道超棒，特别适合家庭聚餐或者日常小酌一杯时享用哦～🍻😋

首先准备好食材：新鲜的豆皮两张、猪肉末适量（约200克）、胡萝卜一根、青椒半个，还有葱姜蒜等调料。先把胡萝卜和青椒切丝备用，再将葱姜蒜剁碎，混合进肉末里，加入少许盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制十分钟，让肉馅更加入味。🥩🥕🌶️

接着开始包豆皮肉卷啦！把腌好的肉馅均匀地铺在每张豆皮上，然后小心地卷起来，用牙签固定住形状。蒸锅加水烧开后，放入豆皮肉卷蒸大约15分钟即可。最后热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒几下，再倒入少量清水煮沸，调入适量生抽和蚝油提鲜，淋在蒸好的肉卷上就完成啦！🎉👏

是不是很简单？快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴✨