在这个快节奏的生活中，一道简单又营养的家常菜总能带来满满的幸福感！今天就来分享一道色香味俱全的炝炒胡萝卜片，做法超简单，厨房小白也能轻松搞定！🥕

首先准备好食材：新鲜胡萝卜两根洗净后切薄片，青椒半个切块作为点缀，再准备一些蒜末和干辣椒备用。接着，在锅中倒入适量食用油，小火加热后放入蒜末和干辣椒爆香，瞬间就能闻到诱人的香气🌶️。随后加入胡萝卜片翻炒，因为胡萝卜富含脂溶性维生素，所以建议用热油稍微多炒一会儿，让它变得更加软糯入味。最后撒上青椒块，调入少许盐、生抽提鲜，快速翻炒均匀即可出锅！🌈

这道炝炒胡萝卜片不仅颜色鲜艳，还保留了胡萝卜的脆嫩口感，是一道老少皆宜的健康美食哦～😋快试试吧！