导读 🌟今天要给大家分享一款超美味的黑加仑切片面包!这款面包酸甜可口,颜值超高,特别适合下午茶时间享用~😋首先准备好所需材料:高筋面粉、...
🌟今天要给大家分享一款超美味的黑加仑切片面包!这款面包酸甜可口,颜值超高,特别适合下午茶时间享用~😋
首先准备好所需材料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、酵母、盐以及黑加仑果酱或新鲜黑加仑果粒。第一步是制作面团,将面粉、牛奶、鸡蛋、糖和酵母混合均匀,揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,最后放入冰箱冷藏松弛约30分钟⏰。
接着取出面团擀平,均匀铺上一层厚厚的黑加仑果酱或者撒上新鲜的黑加仑果粒🍇,然后卷起切成均匀的小块。将切好的小块整齐地码入烤盘,进行二次发酵,直到体积明显增大。最后刷上一层蛋液,撒点糖粉装饰,送入预热好的烤箱中层,180℃烤制20分钟左右即可出炉啦~🍞✨
刚出炉的黑加仑切片面包香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软湿润,每一口都充满了黑加仑的果香,简直是味蕾的极致享受~💕快试试吧!