✨【家常美味】✨

周末在家，决定做一道简单又美味的家常菜——西红柿炒茄丝儿。这道菜色香味俱全，酸甜适中，特别适合搭配米饭享用。🍅🍆

准备工作很简单，只需将新鲜的西红柿切成小块，茄子切丝后用少许盐腌制片刻，去除多余水分。接着热锅凉油，先爆香蒜末，再依次加入茄子和西红柿翻炒。期间加入适量酱油提鲜，糖和醋调和酸甜口感，最后撒上葱花点缀。一碗热腾腾的米饭配上这盘色彩诱人的西红柿炒茄丝儿，简直是平凡生活中的幸福时刻🍚🍛。

无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期，这道菜都能轻松上桌，为家人带来温暖与满足。😋💕