周末想吃点快手又美味的料理？那就试试这道简单易做的肉末炒河粉吧！✨首先准备好食材：河粉、猪肉末、青椒、胡萝卜和葱姜蒜。先把河粉用温水泡软备用，这样炒的时候不容易粘连哦～🔥

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，接着放入肉末翻炒至变色。加入切好的胡萝卜丝和青椒块，继续翻炒几下，让蔬菜稍微断生。这个时候倒入泡好的河粉，加适量酱油、盐和少许糖调味，快速翻炒均匀。🌟最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的肉末炒河粉就完成啦！🍲

这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日或者想要偷懒时尝试。快叫上家人一起享用吧！🎉