想吃健康又美味的水饺？试试这款素白菜水饺吧！白菜的清香搭配饺子皮的软糯，一口咬下去，满满的幸福感。😋

首先准备食材：新鲜白菜、胡萝卜、粉丝、香葱和姜末。将白菜切碎后用少许盐腌制片刻，挤干水分备用。胡萝卜切丝焯水，粉丝泡软切段，香葱和姜末切好待用。把这些食材混合在一起，加入适量的酱油、香油和盐调味，搅拌均匀就成了鲜美的馅料啦！🍴

接下来就是包饺子环节了。取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果怕露馅，可以用手指蘸点水抹在饺子皮边缘再捏紧哦。😉

最后一步就是煮饺子啦！锅里加水烧开后下入饺子，轻轻推动防止粘底。待饺子浮起后再煮两分钟即可捞出，配上醋或者辣椒油，味道更佳！🍜✨

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！❤️