豆腐干是我们日常生活中常见的豆制品之一，因其独特的口感和丰富的营养而深受喜爱。✨首先，白干富含高质量的植物蛋白，每100克大约含有8-10克蛋白质，对于素食者来说是补充优质蛋白的好选择。💪此外，它还含有多种维生素和矿物质，比如钙、铁、锌等，有助于增强骨骼健康和促进新陈代谢。💡

不仅如此，白干热量较低，适合想要保持身材或控制体重的人群食用。🍎同时，它还含有大豆异黄酮，这是一种具有抗氧化作用的物质，能够帮助抵抗自由基对身体的损害，延缓衰老过程。🌱

无论是凉拌、炒菜还是炖汤，白干都能轻松融入各种菜肴中，为餐桌增添美味与营养。🍴快来试试吧！😋