秋天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的疙瘩蛤蜊汤！🍲✨首先准备好新鲜的蛤蜊和面粉，还有葱姜蒜等调料。先把蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙，这一步很关键哦！🌊接着将面粉加水搅拌成小面疙瘩，记得不要一次性加太多水，慢慢调制才更均匀。🍳

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入蛤蜊翻炒至开口，加入适量清水煮沸。此时就可以下入面疙瘩啦，用筷子轻轻搅散，避免粘连。⏰几分钟后，汤汁浓郁，撒上一把香菜或葱花提味，一锅鲜美无比的疙瘩蛤蜊汤就完成啦！🌿💛

快来试试吧，这道汤不仅味道鲜美，还能暖胃驱寒，绝对是秋冬必备的家常美味！❤️