五花肉绝对是餐桌上的明星选手！今天教大家做一道简单又美味的秘制煎五花肉✨。首先准备好新鲜的五花肉和一些基础调料，比如生抽、老抽、料酒、糖、姜片和蒜末🌟。

第一步是腌制五花肉。将切好的五花肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、姜片和蒜末，用手抓匀，让每一片肉都裹上调料。然后盖上保鲜膜，静置大约30分钟，这样可以让肉更加入味💃。

接下来就是煎制环节啦！平底锅预热后刷一层薄油，把腌好的五花肉一片片铺在锅里，小火慢慢煎至两面金黄，油脂渗出✨。期间可以适当翻动，确保受热均匀。当肉质变得酥软且表面微微焦香时，就可以出锅啦！🌟

最后撒上一点葱花点缀，搭配一碗热腾腾的白米饭🍚，简直太幸福了！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道秘制煎五花肉都能成为全场焦点🍴。快试试吧！😋