导读 秋天是柚子丰收的季节,剥开金黄的外皮,你会发现柚子皮其实也可以变身美味零食!✨首先将柚子皮用盐搓洗干净,去除苦涩味,然后切成条状或
秋天是柚子丰收的季节,剥开金黄的外皮,你会发现柚子皮其实也可以变身美味零食!✨首先将柚子皮用盐搓洗干净,去除苦涩味,然后切成条状或块状,放入锅中加水煮沸,反复换水多次以确保去苦效果。接着,准备适量白糖和清水,熬制成浓稠的糖浆,把处理好的柚子皮倒入糖浆中,小火慢煮至均匀裹上糖衣。
此时可以撒上少许柠檬皮屑增添清新香气🍋,继续翻炒让味道更加融合。待柚子皮变得晶莹剔透且表面微微发亮时,即可关火晾凉。最后,将做好的柚子皮糖放在通风处彻底冷却,再装入密封罐中保存。这样一款酸甜适口、嚼劲十足的柚子皮糖就完成啦!🌟不仅解馋,还能帮助消化哦。快动手试试吧,给家人带来一份独特的秋日甜蜜惊喜吧!💝