想要尝鲜又想吃得讲究？试试这道色香味俱全的红烧墨鱼吧！✨墨鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是餐桌上的明星菜肴。以下就是简单易学的做法，快收藏起来吧～

首先准备好食材：新鲜墨鱼1只、姜片几片、蒜瓣适量、葱段少许、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。🌟将墨鱼清洗干净后切块备用，焯水去腥味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入墨鱼翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，最后撒入白糖提鲜。🔥倒入热水没过墨鱼，小火慢炖约20分钟，让墨鱼充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧墨鱼就完成啦！👏

是不是很简单？快来试试吧，保证让你家人都赞不绝口哦～🍴