瑶柱，又称干贝，是海鲜中的珍品，常用于提升菜肴的鲜味。今天教大家如何制作美味的瑶柱！✨

首先，准备适量的瑶柱，用清水浸泡约30分钟，让其充分吸收水分，恢复柔软状态。（泡发时可以加入少许姜片去腥哦～）🌊

接着，将泡好的瑶柱放入蒸锅中，加入少量清水和几颗枸杞，这样不仅能增加风味，还能让菜品更营养健康。蒸制大约20分钟，直至瑶柱完全熟透，散发出浓郁香气。🍴

最后，取出蒸好的瑶柱，可根据个人口味撒上葱花或淋上少许酱油提味。这道简单又不失精致的瑶柱就完成啦！😋

瑶柱不仅适合单独食用，还可作为配料加入粥品、汤类或炒菜中，为菜肴增添独特的鲜美口感。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🎉