导读 引言 🍞对于新手来说,做包子可能会让人望而却步,但实际上只要掌握好步骤,做出美味的包子并不难!今天就来分享一个超简单的包子做法,适
引言 🍞
对于新手来说,做包子可能会让人望而却步,但实际上只要掌握好步骤,做出美味的包子并不难!今天就来分享一个超简单的包子做法,适合零基础的朋友尝试哦!
准备食材 🥖🥚
首先准备好所需材料:面粉500克、温水约250毫升、酵母5克、白糖适量,以及你喜欢的馅料(比如猪肉白菜或韭菜鸡蛋)。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置几分钟让酵母活化。
制作面团 🧘♀️
接着将酵母水缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。这个过程大约需要1小时,期间可以准备馅料,将蔬菜切碎并与肉末混合调味。
包制与蒸煮 🥟🔥
待面团发酵完成后,取出排气并分成小剂子,擀成圆形薄皮,放入馅料包裹起来。将包好的包子放入铺了湿布的蒸笼中,再次醒发15分钟。最后开火蒸15-20分钟即可出锅啦!白白胖胖的包子出炉时,成就感满满~
结语 🎉
看到这里是不是觉得其实也没那么难?快动手试试吧,用这份简单的方法为自己和家人带来一份温暖的早餐吧!💖