✨ 食材准备

五花肉是这道菜的灵魂，肥瘦相间的它让整道菜香而不腻。四季豆则需要挑选新鲜翠绿的，清洗干净后去掉两头，掰成适合入口的小段。再备上一些蒜末、姜片和干辣椒，为菜品增添风味。

🔥 烹饪步骤

第一步，将五花肉切薄片，放入锅中煸炒至微微卷曲，油脂溢出，散发出诱人的香气。接着加入蒜末和姜片爆香，再撒入干辣椒翻炒几下。

第二步，倒入四季豆，大火快炒，让豆角表面均匀裹上五花肉的油脂。加少许生抽、老抽调味，再淋上一点料酒去腥增香。

第三步，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至四季豆熟透且入味。最后开大火收汁，让每根豆角都挂满浓郁酱汁。

🍴 成品呈现

出锅后的五花肉烧四季豆色泽诱人，五花肉软糯而不油腻，四季豆脆嫩多汁，每一口都是满足感的巅峰体验！😋 快来试试吧，保证让你吃到停不下来！