导读 在生活中,很多人对花生油的选择感到困惑。花生油分为两种主要来源:用生花生榨取的油和用熟花生榨取的油。那么,究竟哪种更营养呢?👀首先
在生活中,很多人对花生油的选择感到困惑。花生油分为两种主要来源:用生花生榨取的油和用熟花生榨取的油。那么,究竟哪种更营养呢?👀
首先,生花生油保留了花生中的更多天然成分,尤其是维生素E和植物甾醇,这些物质有助于抗氧化和降低胆固醇。因此,从营养角度来看,生花生油更胜一筹。🌱
而熟花生油则通过炒制花生后再压榨而成,香味更浓郁,更适合喜欢重口味的人群。但高温炒制可能会让部分营养成分流失,不过它依然是一种健康的植物油。🍛
无论选择哪一种,花生油都富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能为身体提供能量并保护心血管健康。🌟 所以,根据个人口味和需求选择就好啦!❤️
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