今天给大家分享一道清爽又美味的凉拌菜——金钩海米拌西芹！这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合夏天食用哦！✨

首先，准备好新鲜的西芹和金钩海米。西芹洗净后切成小段，用开水焯一下，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将金钩海米提前泡发，这样更容易入味。泡发后的海米撒在西芹上，再加入蒜末、香油、少许盐和醋调味。最后，用筷子轻轻搅拌均匀，让每一片西芹都裹满调料的味道。💃

这道菜做法简单，食材易得，是一道非常适合家庭餐桌的小凉菜。不仅能够促进食欲，还能帮助消化，让你吃得健康又开心！💪💕

快试试吧，夏天吃它准没错！🌞