想要轻松做出一道软嫩可口的家常美食？那就试试这道简单又营养的蒸水蛋和鸡肉蛋糕吧！💕

首先，制作蒸水蛋：准备好新鲜的鸡蛋🥚，将蛋液轻轻打散后加入适量温水，比例大概是1:1.5左右，这样可以让水蛋更加滑嫩哦！记得用滤网过滤蛋液，去除气泡，然后盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入锅中隔水蒸8-10分钟即可。出锅前淋上少许酱油和香油，香气扑鼻，入口即化！✨

接着是鸡肉蛋糕的做法🍗：将鸡胸肉剁成泥，加入葱姜末、盐、胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加粘稠度。搅拌均匀后倒入方形容器中，抹平表面，再次上锅蒸约15分钟。最后撒上一些葱花点缀，Q弹的鸡肉蛋糕就完成啦！

这两道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质，特别适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳