🌟 前言

有时候，一道简单的家常菜也能成为家庭聚会上的焦点。最近我尝试了一道四季豆炒肉，没想到竟然让全家人都对我刮目相看！这让我忍不住分享一下我的小秘诀。

🍴 食材准备

首先，挑选新鲜的四季豆和瘦肉是关键。我用了猪里脊肉，切片后用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样肉质会更加嫩滑。四季豆则要掐去两头，撕掉筋膜，清洗干净备用。

🔥 烹饪步骤

热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入蒜末爆香，再倒入四季豆翻炒几分钟，加少许盐调味。最后把炒好的肉片倒回锅中，与四季豆混合均匀，淋上一点蚝油提鲜即可出锅！

👨‍👩‍👧 收获满满

端上桌后，全家人纷纷竖起大拇指，尤其是小孩子吃得停不下来。其实秘诀就在于用心和细节把控，看似简单却充满爱意。如果你也想赢得家人的赞美，不妨试试这道四季豆炒肉吧！💕