春天到了，海鲜也变得格外鲜美！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——九层塔金不换炒薄壳！ 🦐🌟

首先准备好食材：新鲜的薄壳、九层塔、金不换（香菜的一种）、蒜末和辣椒。薄壳一定要挑选鲜活的，这样才能保证口感Q弹。清洗干净后备用。接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入辣椒翻炒几下。倒入薄壳快速翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。当薄壳开口时，撒上切好的九层塔和金不换，继续翻炒均匀。最后加盐调味即可出锅！ 🍲🌿

这道菜色香味俱全，九层塔和金不换的独特香气与薄壳完美融合，每一口都让人回味无穷！快试试吧，让家人一起享受这份春日的鲜美！ 🌷💕