导读 🌟 开胃小炒,清新登场 🌟春天正是吃荷兰豆的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——脆爽无比清炒荷兰豆。这道菜不仅颜值在线
🌟 开胃小炒,清新登场 🌟
春天正是吃荷兰豆的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——脆爽无比清炒荷兰豆。这道菜不仅颜值在线,还保留了荷兰豆的原汁原味,清新爽口,非常适合搭配米饭或者作为宴客佳品哦!
🌱 准备食材 🌱
你需要新鲜的荷兰豆、蒜末、胡萝卜片和少许盐。荷兰豆要挑选颜色鲜绿、质地脆嫩的,这样炒出来的口感才会更棒!清洗干净后,记得去掉两头的筋,让每根豆子都顺滑无阻碍。
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香。
2️⃣ 加入荷兰豆和胡萝卜片翻炒均匀,大火快炒约2分钟。
3️⃣ 最后撒上适量盐调味,翻炒几下即可出锅!
👀 小贴士 👀
想要保持荷兰豆的翠绿,记得不要炒太久,时间宁短勿长哦!此外,可以加入少量清水快速焖一下,让蔬菜更加鲜嫩多汁。
🍽️ 享受美味 🍽️
一盘色香味俱全的清炒荷兰豆就完成啦!翠绿的豆子配上金黄的蒜香,每一口都能感受到春天的气息。快来试试吧,保证让你胃口大开!🍴💕