导读 麻辣香锅,作为川渝地区的经典美食,以其独特的香气和丰富的口感征服了无数人的味蕾。今天就来分享一款简单易学的家常版麻辣香锅做法,让你
麻辣香锅,作为川渝地区的经典美食,以其独特的香气和丰富的口感征服了无数人的味蕾。今天就来分享一款简单易学的家常版麻辣香锅做法,让你轻松在家复刻这道舌尖上的美味!🍲
首先准备好食材:新鲜的鸡翅、虾仁、土豆、花菜、藕片、金针菇等,再搭配一些你喜欢的肉类(如五花肉或牛肉)。接着调制灵魂酱汁:将豆瓣酱、辣椒粉、花椒粒、姜蒜末混合炒香,加入适量生抽、老抽、糖调味。🔥
将所有食材放入锅中翻炒,让每一块食材都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一把熟芝麻和葱花点缀,一盘色香味俱全的麻辣香锅就完成啦!😋
无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚,这道麻辣香锅都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧!💪