过年家宴上，一道色泽诱人的红烧肉绝对是餐桌上的焦点！💖今天就教大家如何做出这道经典美味。首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖和姜片等食材，先将五花肉焯水去腥，再用小火慢慢炖煮。🔥关键是加入适量的料酒去腥增香，同时用冰糖代替白糖，让肉质更加晶莹剔透。炖煮过程中要时不时翻动，确保每块肉都能均匀吸收酱汁的味道。⏳

当肉质变得软烂、汤汁浓郁时，关火焖一会儿，香味会更上一层楼！✨出锅后撒点葱花点缀，光是看着就让人垂涎三尺～😋快来试试吧，保证让你的家人赞不绝口！👨‍🍳👩‍🍳