财鱼，又叫乌鳢，不仅肉质鲜嫩，还富含优质蛋白和多种营养元素，是餐桌上不可多得的美味食材！今天就来分享几种简单又美味的家常做法，让你轻松get厨房大厨的感觉～

🌿 清蒸财鱼

清蒸是最能保留财鱼原汁原味的做法。将切好的姜丝铺在鱼身上，淋上少许料酒，再撒点葱花。放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。出锅时淋上热油，香气四溢，清淡又健康！✨

🔥 红烧财鱼

喜欢重口味的朋友可以试试红烧。先用油煎至两面金黄，加入生抽、老抽、糖和水炖煮15分钟。最后勾芡收汁，色香味俱全，下饭神器！🍚

🍲 财鱼豆腐汤

将财鱼与嫩豆腐一起炖煮，加入几片姜提味，汤汁奶白浓郁，营养满分！特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心～ Теплый суп для всей семьи！❤️

快试试这些做法吧，总有一款能俘获你的味蕾！😋