冬天来了，一碗热腾腾的藕汤面绝对是暖心又暖胃的选择！今天就跟着美食达人暮色影子一起，轻松学会这道家常美食吧！✨

首先准备好食材：新鲜莲藕、面条、鸡蛋、青菜和一些调味料。蓮藕富含膳食纤维，不仅清甜爽口，还能让汤底更加浓郁。先把莲藕切片，用清水冲洗干净，这样可以去除表面的淀粉，煮出来的汤会更清澈哦～🍲

接着，将莲藕放入锅中加水炖煮，小火慢熬约30分钟，直到莲藕变得软糯，汤汁乳白浓香。这时就可以加入面条啦！无论是手擀面还是挂面都可以，根据个人喜好选择。等面条煮熟后，再放入青菜和打散的鸡蛋液，轻轻搅拌几下，一碗香气扑鼻的藕汤面就完成啦！🍳✨

最后撒上一点葱花或者香菜点缀，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！快动手试试吧，简单几步就能享受到这碗温暖人心的家常美味～❤️