想在家也能享用高档餐厅级别的美食吗？今天就来教大家制作一道令人垂涎的高汤鲜鱼翅！💖准备工作很简单，只需要准备好鱼翅、鸡骨、猪骨以及一些常见的调味料即可。首先，将鸡骨和猪骨放入锅中焯水，去除血沫，这一步至关重要哦！💪接着用清水炖煮这些骨头，小火慢熬至少4小时，让高汤变得浓郁醇厚。⏳

接下来就是加入鱼翅的关键步骤啦！🐟将泡发好的鱼翅放入高汤中，再加入姜片去腥提香。继续保持小火慢炖，直到鱼翅充分吸收汤汁的精华，变得晶莹剔透。✨最后撒上葱花点缀，一碗香气四溢、营养丰富的高汤鲜鱼翅就完成啦！🎉

这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬进补。🍲快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的犒赏！💝