导读 想要吃一碗热腾腾的雪菜肉丝面?那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧!首先准备好食材:新鲜面条、雪里蕻(雪菜)、瘦猪肉、葱姜蒜和一些
想要吃一碗热腾腾的雪菜肉丝面?那就跟着这份简单易学的食谱动手试试吧!首先准备好食材:新鲜面条、雪里蕻(雪菜)、瘦猪肉、葱姜蒜和一些调味料。🌟
第一步是处理雪菜,将它洗净后切碎,腌制过的雪菜自带咸香,是这道面的灵魂所在。接着把瘦肉切成细丝,用少许盐、生抽腌制一下,让肉丝更加入味。💡
接下来的关键步骤来了!热锅凉油,先爆香葱姜蒜,再放入肉丝快速翻炒至变色,然后加入雪菜一起翻炒均匀,最后撒上一点糖提鲜,整个厨房都会充满诱人的香气哦~🍛
最后,煮好面条捞出,浇上炒好的雪菜肉丝,再淋上一勺热汤,搅拌均匀就可以开动啦!一碗色香味俱全的雪菜肉丝面就完成啦!🍲💕
快邀请家人一起品尝这份家常美味吧!记得拍照留念哦~📸🍴