导读 🎉 前言 🎉炎炎夏日,来一道鲜美多汁的蒜蓉清蒸古巴大龙虾吧!这道菜不仅色香味俱全,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手
🎉 前言 🎉
炎炎夏日,来一道鲜美多汁的蒜蓉清蒸古巴大龙虾吧!这道菜不仅色香味俱全,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦!快跟着步骤一起动手做吧!
🌟 准备食材 🌟
- 新鲜的古巴大龙虾一只(约500克)
- 大蒜一头(切末)
- 生姜几片
- 青葱适量(切段)
- 食用油、盐、酱油适量
🍴 制作步骤 🍴
第一步,将龙虾清洗干净后,从背部切开,去除沙线。然后用少许盐腌制片刻,让肉质更加入味。
第二步,热锅冷油,放入蒜末和姜片爆香,再加入少量酱油翻炒均匀。
第三步,将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在龙虾身上,尤其是肉厚的部分,确保每一口都充满蒜香。
第四步,将处理好的龙虾放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。最后撒上青葱段点缀,淋上少许热油提香。
🔥 小贴士 🔥
蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。喜欢辣味的朋友还可以加入一些小米椒哦!
🍽️ 享用时刻 🍽️
揭开锅盖,扑鼻而来的香气让人垂涎欲滴!剥开外壳,晶莹剔透的虾肉入口即化,搭配浓郁的蒜蓉酱,简直是舌尖上的极致享受!快来试试吧,保证让你回味无穷! 🦐😋