导读 夏天到了,烧烤怎能缺席?今天就来分享一道简单又美味的鱿鱼火腿烤串做法!食材准备:新鲜鱿鱼须、优质火腿片、青红椒、洋葱,还有必不可少
夏天到了,烧烤怎能缺席?今天就来分享一道简单又美味的鱿鱼火腿烤串做法!食材准备:新鲜鱿鱼须、优质火腿片、青红椒、洋葱,还有必不可少的调味料:生抽、蚝油、孜然粉和辣椒粉。食材的选择决定了口感的好坏,所以一定要选最新鲜的哦!✨
第一步是处理鱿鱼须,用清水冲洗干净后,加入少许盐腌制10分钟去腥味。接着将火腿片与切好的青红椒、洋葱一起穿成串,鱿鱼须单独另穿一串。调味环节超级重要,将生抽、蚝油混合均匀后刷在鱿鱼和蔬菜上,再撒上孜然粉和辣椒粉,香味立刻扑鼻而来~🔥
最后就是烤制啦!炭火烧烤最能激发食材的原香,如果没有炭火,用平底锅煎或者烤箱烤也行。记得勤翻动,避免烤焦。当鱿鱼变得Q弹、火腿微微焦香时,就可以出锅啦!😋配上一杯冰啤酒,简直是夏日夜晚的最佳享受!🍻
快来试试吧,和家人朋友一起享受这美味时刻吧~💕