想在家也能享受到外酥里嫩的美味烤肉吗？今天就来分享一份简单易学的脆皮烤肉做法！😋

首先准备好新鲜的五花肉，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，用叉子在肉皮上均匀扎孔，这一步很重要哦，能让烤制时更入味且表皮更加酥脆！🔥腌料也别忘了调好：生抽、老抽、糖、蜂蜜和料酒混合均匀，将肉腌制至少两小时，最好能过夜，这样更入味！⏰

腌制完成后，把肉放入预热好的烤箱，先低温慢烤再高温烘烤，让肉皮慢慢起泡膨胀直至金黄酥脆。听着滋滋作响的声音，口水都要流下来了！🤤最后切片装盘，撒上些许芝麻或香葱点缀，颜值与味道兼具！🍴✨

快来试试这份简单又美味的脆皮烤肉吧，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳选择！🎉