酱肉丝的做法步骤 🥣

提到家常菜，酱肉丝绝对是经典中的经典！不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：瘦猪肉、青椒、红椒和大葱，再准备一勺甜面酱和适量生抽调味。接着将猪肉切丝，用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝更嫩滑。热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。再倒入甜面酱爆香，加入切好的青红椒和大葱段，翻炒均匀。最后把炒好的肉丝倒回锅中，调入适量生抽，快速翻拌均匀即可出锅。这道酱肉丝色泽诱人，香气扑鼻，搭配米饭简直是绝配！😋

快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴