导读 🌟【家常美食小课堂】今天就来教大家如何在家轻松制作美味的烧麦皮!烧麦作为一道经典的小吃,外皮晶莹剔透,内馅鲜香多汁,是许多家庭餐桌
🌟【家常美食小课堂】今天就来教大家如何在家轻松制作美味的烧麦皮!烧麦作为一道经典的小吃,外皮晶莹剔透,内馅鲜香多汁,是许多家庭餐桌上的宠儿。而自制烧麦皮不仅健康卫生,还能根据自己的喜好调整厚度和大小哦!
首先准备好食材:普通面粉500克、温水约250毫升。将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静置30分钟,让面团松弛。这段时间可以准备你喜欢的烧麦馅料,比如猪肉大葱或是虾仁香菇,随心搭配!
接着就是擀皮环节啦!取出松弛好的面团,分成小剂子,用擀面杖轻轻擀开,边转边擀,尽量擀成中间厚四周薄的圆形薄片。如果觉得麻烦,也可以借助美食杰平台上的擀皮技巧视频,跟着一步步学,保证零失败!
最后,将擀好的烧麦皮放入蒸锅,加入馅料,大火蒸8-10分钟即可出锅,香气扑鼻,全家都爱!💖快来试试吧,亲手做一顿温馨的家宴,感受手工美食的魅力~